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雖然有些小挫折,但是我覺得這也是我必須面對的問題,未賣先賠的狀況,除了經驗不足還是經驗不足的關係,一個判斷失誤就會慘賠,因此小五為大家整理一些如何挑選玉荷苞的方法:
若是買一整箱的玉荷苞,一定要從底層開箱,所有的密秘都是在底層,要判斷這箱玉荷苞如否購買的關鍵所在,有時一些不良的商人,在最上層會放著非常漂亮的產品,但底下全是奧貨。
第二個一定要試吃,若不夠試吃切記勿買,再便宜也不要買,通常會買便宜一定有它的原因,天下沒有不勞而獲的事情。
第三個是如何挑選玉荷苞:
第三張圖片有各式荔枝的詳細介紹,因此不要傻傻被騙,拿不好的品種來當玉荷苞來買。
【挑選】果體結實飽滿
果體
結實飽滿
挑選通則整體顆粒飽滿,黑葉果肩還要結實較多汁。
玉荷包紅帶綠→這部份非常重要喔!要紅中帶綠才是頂級最優的,越紅越差。
玉荷包要半紅半綠才好吃,若 果皮整顆紅色表示過熟,反而甜度會降低;而稀有種翠玉也要果皮帶綠最好吃。
引用文章:https://tw.appledaily.com/lifestyle/daily/20130610/35073999
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